ゴーゴーカレーのコロナ対策がとても残念

某地方都市在住の筆者はゴーゴーカレーが好きで、数年来、ほぼ同じ店舗を月に1，2回程度ランチに利用しています。
ですが2020年11月現在でもコロナ対策がとても残念で、2020年8月に本社ホームページのお問合せから内容を指摘してのですが何も変化が無いので記事にすることにしました。

新型コロナウイルスの流行が始まってから行われた対策は・・・
・入口とトイレの手洗いにアルコール液を設置
・スタッフのマスク着用
だけだと思います。

そして残念な点は・・・
・席の間引き無し(約30席、全てカウンターの店舗です)
・パーティションの設置無し
・食券の受け渡し方法や配膳の方法が以前と同じ

残念な点を細かく書きます。

[席の間引き無し、パーティションの設置無し

キッチンを囲んでコの字型のカウンターになっています。約30席です。
椅子は床に固定されていて、隣同士で座るとほぼ間隔はありません。(牛丼チェーンとほぼ同じ)
席の間引きは一切行われておらず、パーティションの設置もありません。
また、備え付けのコップ、ウォーターピッチャー、ティッシュペーパー、マヨネーズ、福神漬けは2つの席で共用するようになっています。
お客さんが少ない時はみなさん気を付けて席を空けて座っていますが、混雑してくると仕方がないので席を詰めて座るようになります。
隣と話すわけでもなく、滞在時間も20分程度なのですが、これで良いのでしょうか？

食券の受け渡しや配膳の方法

ゴーゴーカレーは入り口を入ってから券売機で食券を買います。
その食券を手渡しでスタッフの方に渡します。
ここまでは別に問題無いと思いますが、この先が問題ありです。
食券を受取ったスタッフは手を洗う様子もなく皿を手に持って配膳をしています。
また食べ終えた皿の回収も同じスタッフが行いますが、手も洗っていませんでした。
先に書いたようにキッチンを囲んでコの字型のカウンターになっているのでスタッフの動きは詳細に見ることができるので気になってずっと動きを追っていました。
私が店舗にいる間は、さすがに調理や盛り付けをするスタッフは食券を受取っていませんでしたが。

緊急事態宣言での外出自粛を終えて6月に久しぶりに行くとこのような感じでびっくりしました。
8月、9月、10月も何も対策は変わっていませんでした。お客さんは明らかに増えていますが。

調べた限り、ゴーゴーカレーのほとんどの店舗はフランチャイズで、運営方針はフランチャイズオーナーの裁量によるところが大きいのかもしれませんが、本部が責任をもって指導する責任はあると思います。
少しでも安心してゴーゴーカレーに行けますように。

2020年11月27日

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